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OUR STORY
CONCEPT
アタータのこと
街の灯りが そっとつくる、 やさしいひととき。
A place to end your day, with gentle comfort.
すすきの駅から徒歩2分の小さな洋食店。 オムライスやハンバーグ、パスタまで。 ほっとする味わいを心を込めてお届けします。
一日の終わりに、肩の力をふっと抜けるような場所でありたいという想いから、温かい灯りと落ち着いた空間を大切にしています。
日常の中で、ふと立ち寄りたくなる場所であたたかい時間を過ごしていただけたら幸いです。
1日の終わりに、心を満たす洋食と1杯を。
Good food. A good drink. End to the day.
OUR SPECIALITIES
私たちのこだわり
本格的な洋食を、もっと気軽に。普段のお食事から特別な夜まで、A'tartaのこだわりを紹介します。
本格的な、ふわとろオムライス。
SIGNATURE OMURICE
卵は一皿ずつ、火加減を細かく調整しながらふんわりと半熟に。スプーンを入れた瞬間に広がる、とろりとやさしい口どけを大切にしています。
デミグラス/トマトソースは、旨みをじっくり丁寧に重ねた自家製。まろやかでコク深い味わいが、オムライスをやさしく包みます。何度食べても飽きのこない味わいです。
INGREDIENTS
市内からお届けする、新鮮な卵。
FRESH EGGS FROM SAPPORO
札幌市内の養鶏場から届く新鮮な純国産たまごを使用。 濃厚な黄身とクリームのようなコク、たまご本来のまろやかさが、 ふわとろの食感を生み出します。
素材の鮮度が、やさしい味わいの土台です。
SEASONALITY
厳選肉料理と、季節だけの一皿。
SELECTED & SEASONAL MENU
鹿や鴨などの厳選肉料理や、季節の食材を活かした限定メニュー。定番の洋食とともに、特別なひと皿をご用意しています。
仕入れ状況や季節に合わせて内容は変わるため、訪れるたびに新しい味わいとの出会いがあります。
月替わりで楽しむワイン。
WINE OF THE MONTH
月替わりのワインや日本酒をご用意。 オムライスや鹿肉・鴨肉など、料理に合わせて、 その時期にぴったりの一本をご案内します。
あなたのお気に入りの組み合わせを、ぜひ見つけてください。
PAIRING
空間
喧騒から切り離された、プライベートな空間。
木の基調とした、温もりのある灯りに包まれた店内。おしゃべりを楽しむ夜も、ひとりで静かに過ごす夜も、心地よくいられる空間を用意しています。
A'TARTA's NIGHT
18:00
DINNER
しっかり食事を楽しむ、はじまりの時間。
21:00
TABLE
お酒と会話をゆっくり味わう。
24:00
LATE NIGHT
静けさと心地よさの残る、夜の余韻。